בריאות הכבד

לאורך ההיסטוריה של הכבד, תמיד הוטל עליו תפקיד חשוב. בתרבויות רבות, תכונות מיסטיות דתיות אף יוחסו לה.

• 
• 

לדוגמא, בבבל העתיקה, הכבד נחשב לאיבר המרכזי של האדם, כלי קיבול נשמתו. בשפה ההודו-גרמנית פירוש המילה "שפה" בו זמנית הן "כבד" והן "חיים", כלומר הכבד זוהה עם החיים.
הרופא המפורסם מימי קדם גלן תיאר לראשונה את התפקודים הבסיסיים של הכבד, מתוך אמונה כי הכבד הוא איבר האנרגיה המרכזי התומך בעבודת הלב. עד המאה ה -17 נחשב הכבד לאיבר העיקרי בגוף האדם.
מחקרים שנערכו על מדענים מודרניים מוכיחים כי הכבד תומך בפעילות החיונית של כמעט כל הגוף, ומשפיע גם על רבות ממערכותיו:
מערכת IMMUNE - נטרול חומרים זרים שונים, בפרט אלרגנים, רעלים ורעלים;
מערכת ENDOCRINE - נטרול והוצאת עודפי הורמונים, ויטמינים, ומוצרים מטבוליים רעילים מהגוף, כגון אמוניה, פנול, אתנול, אצטון וחומצות קטוניות;
מערכת עיכול - אספקת צרכי האנרגיה של הגוף לגלוקוז, והמרת מקורות אנרגיה שונים לגלוקוז;
חילופי פחמימות - שמירה על רמת גלוקוז קבועה במהלך היום (כולל במהלך צום);
החלפת VITAMIN - חידוש ואחסון של ויטמינים מסוימים ומספר יסודות קורט. הכבד מעורב ישירות גם במטבוליזם של ויטמינים A, B, C, D, E, K, PP וחומצה פולית;
אחד הפונקציות החשובות ביותר שלה הוא BARRIER. מוצרים רעילים של מטבוליזם של חלבון המועברים לכבד עם דם מנוטרלים בכבד. הוא מספק סינתזת כולסטרול וויסות חילוף החומרים של השומנים בדם.
גורמי הסיכון העיקריים לכבד הם אקולוגיה לקויה, הלחצים שאנו חווים בחיי היומיום, עבודה בישיבה, עניין ספורטיבי נמוך ואופי שגוי של אוכל - שימוש לרעה במזון מהיר, מוצרי קמח וממתקים. עקב אורח חיים בישיבה, יש הצטברות מוגזמת של שומן בתאי הכבד, כמו גם פגיעה בתאי הכבד. זה יכול להוביל להיווצרות של מחלות כבד שומניות לא אלכוהוליות (NAFLD) ואפילו שחמת ואי ספיקת כבד.
השכיחות הגבוהה של NAFLD נובעת מהעובדה שהכבד עלול לא להתבטא במשך זמן רב עד שיתעוררו בעיות חמורות איתו. אם NAFLD בכל זאת מתגלה, אזי מצוין שימוש בתכשירים המכילים ויטמינים נוגדי חמצון, תכשירי סידן והפטרו-פרוטקטורים על בסיס פוספוליפידים חיוניים, פורטה חיונית.
עם זאת, NAFLD היא מחלה הפיכה. אם יש קילוגרמים נוספים, מצוין ירידה הדרגתית במשקל ותזונה מיוחדת. בנוסף, הוסיפו עוד ירקות וירקות לתפריט המוכר, והפחיתו את צריכת המזונות השומניים. זוז יותר, צעד.
פעילות גופנית מתונה ותזונה נכונה הם המפתח לבריאות האורגניזם כולו!
צילום: יח"צ
חומר שהוכן על ידי ג'וליה דקנובה

צפו בסרטון: מיץ ירוק לניקוי רעלים - פאולה רוזנברג (סֶפּטֶמבֶּר 2024).