כ- 30 מיליארד תאי שומן מסוגלים לצמוח בנפח. מטען כזה ניתן לנו בלידתנו מטבעו. מדענים נאלצו לעבוד קשה כדי לעזור לאנושות לשמור על השומן תחת שליטה.
דיאטת מנדרינה - הדר עוזר לשמור על כושר
צורה זו של מנדרינה מכילה נובילטין, חומר בקבוצת הפלבנואידים. מדענים מאוניברסיטת מערב אונטריו גילו שהוא מסוגל לעורר את הגן האחראי על שריפת שומן ולנטרל את הגנים האחראים להצטברותו. יתר על כן, מספיק הדר אחד כזה ליום.
כולם משקרים מכונות התעמלות
לאחר הזעת כל הבוקר על סימולטור לב ריאה, וכי שראיתם על לוח הדלפק של עד 600 קילוקלוריות, אתה מסתכן בתפיסה שגויה מסוכנת שאפשר להעביר את שארית היום בתענוגות גסטרונומיים. מכונות התעמלות יכולות להעריך הוצאות קלוריות בממוצע של 19%! זה מוכח באוניברסיטת קליפורניה. המחקר ערך סדרת בדיקות לצריכת חמצן במהלך האימון. התברר כי העדויות והסימולטורים לרוב אינם תואמים וההבדלים משמעותיים. עם זאת, מדענים ממליצים לא להתרגז ולרכוש מכשיר לב-ריאה, שיקבע במדויק את עוצמת השיעורים. ישנן שיטות תקציביות יותר, אם כי פחות מדויקות להערכת המאמץ שהוצא. לדוגמא, אוהדי הליכון צריכים להכפיל את משקלם ב -1.04 כדי להבין כמה קלוריות הם בילו בקילומטר. לאוהבי ההליכה המהירה המקדם הוא 0.74. באשר למאמני ההדרגה, האופניים והאליפטיות, מומחים ממליצים לא להתחיל מצריכת קלוריות, אלא משעת האימונים האינטנסיביים: באופן אידיאלי, 20-30 דקות 2-3 פעמים בשבוע.
קניות במקום אימונים
מומחים לחינוך גופני בריטי מחליפים ציוד כושר באמצעות טיול קניות. מחקרים מראים שבעוד חצי שעה בסופר תוכלו להוציא בקלות 100 קק"ל. אם אתה מגלגל עגלה לפניך, הצריכה תגדל בעוד 25 קק"ל. אבל מרבית האנרגיה - כמו 140 קק"ל - שורף אם אתה קונה בגדים, לא אוכל. החלפת בגדים דומה מאוד להתעמלות. מדדנו הרבה שמלות ובינתיים שרפנו 200 קק"ל. גם אם שום דבר לא עלה, הם סיפקו עומס ספורט טוב.
קום! המשקל יחלוף
כולם יודעים שכדי לרדת במשקל אתה צריך ללכת כמה שיותר. אבל אם כבר נסעת באוטובוס או במטרו, עדיף לעמוד בפיתוי לצנוח על המושב. באמת יש אחת ברגליים! לפחות חלק ממנו. מדענים אמריקאים מאוניברסיטת מיזורי הוכיחו כי במצב עמדה, שיעור פירוק השומן עולה בשליש. במילה אחת, אלו שמפנים את מקומם לנוסעים עם ילדים ואנשים עם מוגבלות שורפים בממוצע 15 קק"ל יותר בשעה מאשר אם בילו זמן זה בישיבה. באדיבות זה טוב לדמות!
משברים עולמיים ממלאים אותנו
אנשים הסובלים מעודף משקל נוטים לתפוס צרות בממתקים ובגלל זה משתפרים עוד יותר. והכי גרוע, הם שואפים להמתיק לא רק בעיות אישיות, אלא גם בעיות עולמיות. מדענים מאוניברסיטת מיאמי גילו כי כאשר המשבר הכלכלי או הפוליטי הבא מכסה מדינות ויבשות, תושביהם מתחילים להתגבר. מחברי הניסוי חילקו את המשתתפים לשתי קבוצות: האחת הוציאה עיתון עם חדשות ניטרליות לקריאה, והשנייה עם דיווחים על התמוטטותה הקרובה של הכלכלה העולמית. אלה שהתרשמו מהתחזיות השליליות אכלו 40% (!) יותר, והם בחרו באלה העשירים ביותר בקלוריות מהמוצרים המוצעים. בהשפעת חדשות רעות, מיוצרים גם הורמוני לחץ וכוללים את יצר ההישרדות. והוא דורש לאכול לעתיד ערב התקופות הקשות.מכאן המסקנה: אם אתה רוצה לרדת במשקל, הימנע מכל מה שיכול להרגיז או לדאוג.
מתי הזמן הטוב ביותר לשקול את עצמך?
בימי שני ושישי אומרים מומחים מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וושינגטון. כפי שהתברר במהלך הניסוי, מי שדיאטה בצייתנות במשך כל שבוע העבודה נוטה לצאת להפסקה בסופי שבוע, כך שבדיקת השקילה ביום שישי בבוקר (כאשר המשקל מגיע לערך המינימלי) תעזור לעמוד בפיתויים של סוף השבוע ולהישאר בכושר. לאותה מטרה, תזונאים ממליצים להתלבש במשהו מתאים למדי במקום הקז'ואל המסורתי החופשי. קל יותר לשלוט בעצמך ולהימנע מהעודפים בארוחת הערב. שקילה חוזרת ונשנה ביום שני הכרחית על מנת להתאים במהירות את הדיאטה ולהחזיר את מצב הרוח התזונתי.
ניחוח ההרמוניה
זה לא סוד שבגדים של חתך מסוים מסתירים את הפגמים של הדמות ועוזרים להיראות רזים יותר. מסתבר שהבושם הנכון יכול לייצר את אותו האפקט! עדות לכך עולה מתוצאות שלוש שנות מחקר שנערך על ידי מנהל מרכז שיקאגו לחקר טעם וריח, ד"ר אלן הירש. לאחר שבחן כמאה קומפוזיציות ארומטיות, הוא הגיע למסקנה כי הניחוחות הפרחוניים-חריפים שאישה מריחה ניחוח יוצרים אשליה של הרמוניה: גברים חושבים שגברת שוקלת 5-6 ק"ג פחות מאשר בפועל. ואם יש גם תווי אשכוליות בבושם, אז המין החזק יותר נותן רושם שאנחנו לא רק עדינים יותר מאשר בפועל, אלא גם צעירים יותר! למי שמתכוון לרדת ממש במשקל, ד"ר הירש ממליץ לשאוף את הריח שמגיע ממנה למשך מספר דקות. התוצאה היא משהו כמו שובע חוש הריח, ומרגיעה את מרכז התיאבון. תאים המייצרים את ההורמון טירוליברין מגורים גם הם - הוא מווסת את בלוטת התריס, מזרז את חילוף החומרים. לאחר שנהנית מהארומה ומהנוף היפה של הארוחה, אתה רווי מהר יותר ולא אוכל יותר מדי. הירש בדק את הטכניקה על 1436 חולים במשקל של 94 ק"ג. במשך שישה חודשים הם איבדו בממוצע 13.5 ק"ג, מבלי לשנות את אורח חייהם והתזונה הרגילים. מסכים, זה יכול להיות כל אחד!
למקצב המוזיקה
מי שזז יותר - פשוט נרמס לפי הקצב של המוזיקה או מסתובב ומדבר בטלפון - מוציא 350 קק"ל ליום יותר, כך חישבו מומחים בקליניקה מאיו (ארה"ב). מתי לצאת להפסקת ריקודים? כן, לפחות במהלך פרסומת הקורעת סדרה אהובה. הוא יוקלד בערך 10 דקות. בעת עבודה בישיבה, קריעה מהשולחן צריכה להיות לפחות 5 דקות בכל שעה.
גן של שליטה עצמית
מדענים מאוניברסיטת טאפטס זיהו גורם נוסף המשפיע על עלייה במשקל בקרב נשים. זהו תהליך איסור הנפש, שהונח גנטית. נשים עם רמת אי-מעצורים גבוהה שוקלות בממוצע 15 ק"ג יותר מאלו שיש להן שליטה עצמית גבוהה מטבען. מה לעשות אם אתה נמצא בסיכון? בכושר. כאשר גן השליטה העצמית נכבה, מה שקורה למשל במהלך חגים עם חברים, יש להישען על סלטים ולהתרועע.
הכתבה פורסמה על חומרי המגזין "עצה טובה" 6/2013
תמונה: Ewa Mazur / iStockphoto; לגיון תקשורת
חומר שהוכן על ידי ג'וליה דקנובה
