מחזור דיאטה

הטבע עצמו יצר אותנו על ידי יצורים הפכפכים, בכפוף לפעולת ההורמונים. ניתן להשתמש בה בהצלחה לבריאות ולצורת גוף.

תזונה במחזור היא המועילה ביותר לאישה, אומרים פיזיולוגים רבים ודומיהם בתזונה של הגברת. מחברת הדיאטה המחזורית, דברה הופ-רידסל, תזונאית מקצועית, התמחה זה מכבר בבריאות האישה. בתחילה היא פיתחה תוכנית תזונה מיוחדת שמטרתה לחסל את הסימפטומים של PMS (אגב, הם, לפי המומחים, כ -150!). זה נבדק על אלפי נשים. והתברר שתזונה כזו לא רק משפרת את הרווחה, אלא גם מסייעת לפקח על הדמות, וכמה שאפשר מתקן באופן אורגני את התנהגות האכילה בהתאם לשלבי המחזור והפעילות ההורמונאלית המתאימה.
במחזור ההורמונאלי של אישה קיימות מספר תקופות, אך על תנאי ניתן לשלב אותן לשני שלבים גדולים. בעת עריכת תפריט יומי, תוכלו להתמקד גם בהם וגם בהמלצות לכל שבוע במחזור.
במחצית הראשונה יש לאזן תזונה (שבועיים), אך בעיקר להכיל עוף או דגים, ירקות, פירות ודגנים. יש להגביל את צריכת מוצרי החלב השומני, המזון המטוגן והאלכוהול. במידת האפשר עדיף לסרב גם לבשר אדום, מכיוון שהוא מגדיל את העומס על הכבד.
זכור לאכול חטיף לפחות פעמיים ביום כדי לשמור על רמת סוכר קבועה בדם.
■ אכלו באופן חלקי - שבו לשולחן כל 3-4 שעות.
תפריט לדוגמא
➜ ארוחת הבוקר: ¾ כוס דגני בוקר עם סובין, 1 כוס חלב רזה, 1 כוס מלון חתוך עם תותים או ½ כוס אוכמניות (ניתן להשתמש בגרגרי יער ופירות מחוץ לעונה).
А לנשנוש: ½ כוס פרי או 10 מיני גזר, 5 אגוזי מלך, 300 מ"ל תה או מים.
➜ ארוחת צהריים: כוס מרק ירקות, 100 גרם הודו, פרוסת לחם, סלט עגבניות, חצי תפוח, כוס חלב סויה.
➜ לחטיף: 150 גרם יוגורט, כוס מים או תה.
➜ ארוחת ערב: 150 גרם סלמון או כל דג מאודה, כוס ברוקולי או ירקות אחרים, חלק גדול מהסלט, תפוח אדמה אפוי קטן.
А לנשנוש: 1 פרי ו 10 שקדים, ½ כוס קפיר או שתיית יוגורט, 1 עוגיות מלאות.
בחצי השני (עוד שבועיים) הדגש העיקרי בתזונה צריך ליפול על ירקות ופירות, אך עדיף לא להישען על בשר. במקום זאת, עליכם לתת עדיפות למקורות חלבונים צמחוניים. להלן ההמלצות לתקופה זו.
■ הגבל את צריכת החלב שלך, כמו גם את כל מוצרי החלב.
■ אין אלכוהול או סוכר.
■ מספיקה מנה אחת של בשר / דגים ביום.
■ לא יותר משתי כוסות תה או קפה ביום.
■ לא יותר מ- 7 חלמונים בשבוע.
■ חתוך את מספר החטיפים לשניים ביום.
תפריט לדוגמא
➜ ארוחת הבוקר: 1 כוס דגני בוקר עם סובין, 200 מ"ל חלב סויה או קוקוס, ½ כוס פירות יער טריים לפי העונה או חצי בננה.
➜ לחטיף: תפוח אחד.
➜ ארוחת צהריים: 1 כוס מרק ירקות או עדשים, חצי פרי, סלט תרד לבוש בחומץ, כוס תה.
➜ לנשנוש: כוס פירות יער, פירות או תבשיל ירקות.
➜ ארוחת ערב: 100 גרם סטייק טונה, ½ כוס אורז בסמטי עם אפונה ירוקה, סלט עם עגבניות ובצל מתוק, כוס תה ירוק.
ימים 1-6
רמת האנרגיה והרקע הרגשי הם הנמוכים ביותר, הגוף זקוק למנוחה. אכילה פחות ובחירת אוכל פשוט כדי לא להעמיס על מערכת העיכול היא הטקטיקה הנכונה היחידה. לוותר על ממריצים כמו קפה, ולכלול בתפריט אוכלים נוספים המכילים סידן: טופו, גבינה, יוגורט, שומשום. מינרל זה שולט בפעילות עצבית-שרירית, מעודד הרפיה של שרירים (וזה חשוב במיוחד עם נטייה לכאבים בזמן הווסת).
מזונות מותססים כמו כרוב כבוש מכילים פרביוטיקה ואינדול 3-קרבינול, חומרים החיוניים לפירוק האסטרוגן. בדיוק בשלב זה רמתו מתחילה לצמוח.
ימים 7-14
הם מאופיינים בפעילות מוגברת וגל של אופטימיות. הגיע הזמן להתחיל דיאטה: יהיה מספיק כוח רצון ומוטיבציה בכדי לשרוד בשלווה את המגבלות. השתמש בתקופה זו בצורה יעילה ככל האפשר: התחל פרויקטים חדשים, עשה יותר ספורט, טייל. רמת האנרגיה הטבעית כל כך גבוהה שאתה יכול לשכוח לאכול. זה לא טוב. אז לאכול לעתים קרובות יותר, ללעוס לאט יותר ותיהנו מכל ביס.
מה בתפריט? מינימום של 5 מנות של פירות וירקות, כמו גם לחם מלא עשיר בסיבים תזונתיים ואורז חום.למזונות המכילים סיבים תזונתיים השפעה חיובית על ההורמונים.
ימים 15-21
הכונן מושבת, אך עדיין יש אנרגיה. המשיכה המינית גוברת, אישה הופכת מושכת יותר בעיני גברים. היחסים עם האוכל דומים גם לרומן: יש רצון חריף לבשל משהו כזה ולחלוק ארוחה עם יקיריהם. עם זאת, זכרו על תזונה חלקית! העצה מוכתבת על ידי הצורך להחריג עליות פתאומיות ברמת הסוכר בדם ולהקטין את ייצור "הורמון הלחץ" אדרנלין.
בנוסף לסיבים תזונה מבוססת על ירקות גולמיים ומיצים סחוטים עם עיסת עיסה. הם ספקי הגוף של נוגדי חמצון וגלוטתיון, החיוניים למטבוליזם של הורמונים נשיים.
22-1 ימים
ההתמוטטות הרגשיות ביותר, הדמעות והתקפי העצב נופלים במהלך תקופה זו: עליך להקשיב בזהירות רבה לגופך, אך אל תתמכר אליו לכל דבר. כעת יש סיכון גבוה לאכילת יתר, במיוחד אוכל לא מזוויע, שנחמד לאכול עצב וחרדה. התרחק משוקולד, עוגות וממתקים אחרים. פחמימות מהירות במהלך תקופה זו יכולות לגרום נזק רב יותר לקילוגרמים מיותרים, מכיוון שהם נפטרים מחמור יותר.
כוסמת, תרד, סלטים. בדגנים, חיוב שיא של ויטמיני B, "אחראי" על מצב הרוח. סידן ומגנזיום מירקות עלים עוזרים לגוף להשתמש בהורמונים כראוי.
בפתק:
■ שבועיים לפני הווסת (מהיום ה -15 ועד ה -28), רמת שני הורמוני המין - אסטרוגן ופרוגסטרון - עולה, זה משפר את חילוף החומרים של השומנים.המשמעות היא ששומן מתפרק בצורה יעילה יותר, לא רק בזמן מאמץ גופני, אלא גם במנוחה.
■ בתקופות שיא (12-14, 20-28 יום המחזור), כאשר תוכן הורמוני המין בדם הוא מקסימאלי, יש צורך במיוחד בוויטמינים מקבוצה B, D, חומצה פולית, מגנזיום ואבץ.
המאמר פורסם על בסיס כתב העת "עצה טובה" 4/2014
טקסט: לאה רדובה. צילום: לגיון-מדיה
חומר שהוכן על ידי ג'וליה דקנובה