דיאטת סוף שבוע

חמישה ימים בשבוע אנו עוקבים אחר דיאטה קפדנית, ובסופי שבוע אנו יוצאים להפסקה. הכל לפי התוכנית! הפוגה תזונתית תעבור ללא חרטה והשלכות "מחמירות" על הדמות.

האם התחלת אי פעם דיאטה ביום שני, דבקת בה בהתמדה עד סוף השבוע ואז "אכלת" את הקילו האבוד שוב כי לא יכולת להכחיש לעצמך את העונג ללכת לבית קפה עם חברות בשבת או להמתיק את עוגות יום ראשון של אמך? מדענים מאוניברסיטת וושינגטון אישרו את מה שכולם חשדו כל כך הרבה זמן: לעתים קרובות אנו שוברים את הדיאטה שלנו וצורכים אוכל שומני ומתוק יותר בסוף השבוע. הגיע הזמן להכריז בעצמכם לאחר שיעור תזונה קפדני על הפסקה טעימה, עם זאת, לא תפריע לתהליך הירידה במשקל.
התזונה היומית מורכבת ממוצרים המחולקים באופן קבוע לקבוצות (לדוגמא, יש את קבוצת "החלבונים". עם זאת, מוצרי חלב העשירים בחלבונים מוקצים בגוש נפרד - בגלל סידן מלכתחילה). חשוב הוא תכולת הקלוריות שלהם, כמו גם מספר המנות בשבוע.
► שני - שישי. התפריט היומי מיועד לפחות 1200 קק"ל, אך הוא יכול להיות מאוזן היטב ולהימנע מהתקפי רעב, כולל לילה.
► שבת - ראשון. מגבלת האנרגיה עולה ל 2000 קק"ל, וזה יותר ממספיק כדי להרשות לעצמך ארוחת בוקר דשנה או טיול בבית הקפה.הדיאטה עצמה מציעה כי בסופי שבוע אנו אוכלים יותר, כולל מנות מיוחדות המוגשות בארוחת ערב משפחתית של יום ראשון, שהוזמנו במסעדה לחברה. זה תואם באופן מושלם את הרצון שלנו להירגע ולחגוג בסוף השבוע. נלקח בחשבון גם הצורך ב"תדלוק "- התזונה מספקת חטיפים: שניים בימי חול ושתי מנות כפולות בסוף השבוע. כל שנותר הוא פשוט לעקוב אחר התוכנית, ליצור תפריט לכל יום ולרשום אובדן של עד 1.5 ק"ג לשבוע, וליהנות מסוף השבוע.
תוכנית יומית
(ביום)
✔6 מנות פחמימות
✔2 מנות של מוצרי חלב
✔5 מנות של פירות וירקות
−0–0.5 מנות שומן
Serv2 מנות חלבון
חטיף x2 על 100 קק"ל
תכנית השבוע
(ביום)
✔8 מנות פחמימות
✔3 מנות של מוצרי חלב
✔6 מנות של פירות וירקות
Serv3 מנות שומן
Serv2 מנות חלבון
חטיף x2 על 200 קק"ל
תה גבוה
ימי חול
אתה יכול לבחור כל חטיף אם הוא מתאים לכ- 100 קק"ל. אך כדי לטעון אנרגיה יעילה במהלך היום, במיוחד על רקע ירידה כללית בקלוריות, מומלץ חטיף פחמימות אחד ואחד מקבוצת החלב. זו האופציה הכי מאוזנת.
סוף שבוע
ישנן אפשרויות חטיפים נוספות, וערך האנרגיה גבוה יותר (עד 200 קק"ל). אסור לבחור מנה מהתפריט של יום חול, להכפיל את המנה.
פחמימות
העדיפו "איטי" הנספגים בהדרגה: לחם מלא, תפוחי אדמה אפויים, גרנולה, אורז בר או חום, פסטה מחיטה דורום. הם מספקים לנו אנרגיה לאורך היום.
פירות, פירות יער, ירקות
המבחר הרחב שלהם יספק לגוף סיבים מלאים, כמו גם ויטמינים ומינרלים.
מוצרי חלב
חלב, יוגורט וגבינה יספקו מספיק סידן כדי לתמוך בחוזק וחוזק מערכת השלד.
שומנים
הגוף צריך לייצר הורמונים ולספוג ויטמינים מסיסים בשומן A, E, K, D, F. מהמזון.
חלבונים (חלבונים)
בשר, עוף, דגים, ביצים וקטניות הם כולם מקורות חלבון, בעלי חיים וירקות. הם עוזרים לנו להרגיש מלאים ולספק מספיק חומצות אמינו כך שתאים פגומים יתחדשו ויוצרים חדשים.
המאמר פורסם על בסיס כתב העת "עצה טובה" 5/2014
טקסט: מרינה איבנובה. צילום: יח"צ
חומר שהוכן על ידי ג'וליה דקנובה